Vite e vino in Sardegna: analisi del passato, prospettive del futuro

Vite e vino in Sardegna: analisi del passato, prospettive del futuro

Dati bibliografici

Vite e vino in Sardegna: analisi del passato, prospettive del futuro, V Settimana della cultura scientifica, Sassari, Padiglione dell’artigianato “E. Tavolara” 31 marzo – 9 marzo – 9 aprile 1995, Sassari 1995

Descrizione

Il volume, edito in occasione della V Settimana della Cultura Scientifica organizzata dall’Università degli Studi di Sassari, illustra la viticoltura sarda nei vari aspetti agronomici, chimici, botanici, industriali, storici, giuridici e simbolici.